[新年活动]番茄酱菜花[9P] - All About Food | 美食频道 - SiS001! Board

dpaodan2 发表于 2018-1-14 13:21 全显示 1楼
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[转帖] [新年活动]番茄酱菜花[9P] “自己做的番茄酱没有任何防腐剂，而且味道相当不错，用其做了番茄汤，家里食客说非常好喝。又用其炒了菜花，吃饭时，不知情的食客又说：今天这个番茄菜花比以往的好吃。” 食材明细菜花250g 油适量盐适量自制番茄酱适量白糖适量味精适量葱适量姜适量其他口味炒工艺廿分钟耗时普通难度番茄酱菜花的做法步骤 1 菜花择洗干净，用冷水浸泡15分钟。 2 菜花入锅焯水捞出沥干水。 3 起油锅，葱姜入锅煸香 4 番茄酱入锅炒。 5 菜花入锅炒。 6 加白糖炒。 7 加盐、味精炒。 8 炒均匀即可出锅装盘。小窍门 1、此菜主要品番茄的味道，不宜添加多种调味品。 2、此菜不宜添加色重的调味品。使用的厨具：炒锅本帖最近评分记录 dongyouji 金币 +8 新年活动，双倍金币 2018-1-15 10:22
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dpaodan2 发表于 2018-1-14 13:21 全显示 1楼