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新鲜淡菜[12p]
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作者:
drchao
时间:
2013-9-28 02:22
标题:
新鲜淡菜[12p]
2磅新鲜淡菜，清水里泡一会儿；
切一头大蒜
切几个番茄，3个小洋葱
一瓶白葡萄酒
黄油加热
加入大蒜，洋葱和番茄，大火烧至软，大约5分钟吧；
加入淡菜；倒入白葡萄酒至淹没淡菜；
加盖大火煮5到6分钟至淡菜全开口了（不要煮老了）；
中间开盖翻炒几下，让汁均匀渗入淡菜；
同时将面包toast;
装盘上桌；
开吃；
作者:
ssasaya
时间:
2013-9-29 21:11
看起来是好吃 做起来太麻烦了啊
作者:
camel9
时间:
2013-10-6 14:49
汤料很好,面包比淡菜好吃
作者:
飞龙2
时间:
2013-10-6 16:28
标题:
回复 1楼 的帖子
看看很好吃的样子 一定很鲜美
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