
制作这个豆皮卷没有技术含量,零厨艺也一样能制作出超好吃的豆皮卷来,我用的主要调料就是自制的油泼辣子,亲们如果喜欢的话可以按照我以前博文里分享的做法做一碗放着,随吃随用,也可以根据自己的口味来调制调料,刷上这个调味汁卷起来穿上烤几分钟即可,没有烤箱也可以用微波炉来操作,很多微波炉也带有烧烤功能,不带烧烤功能的可以用微波炉的高火来制作,根据功率大小来确定时间。
烹饪难度:容易 烹饪时间:1-20
主料
豆皮200G
调料
自制油泼辣子适量 孜然粉适量
生抽适量
做法步骤
1豆皮清洗干净

2油泼辣子和生抽拌匀成调味汁。

3将调味汁均匀刷到豆皮上,刷一面即可

4将豆皮切成条。(切好后发现自己太蠢了,亲们做的时候一定不要先切,直接卷好一个长条,然后再切成小卷,又快捷又好看)

5用签子穿好。

6烤盘上铺好油纸,将穿好的豆皮卷放入,然后在表面再刷上一层调味汁,撒上孜然粉。

7放入预热好的烤箱中层,上下火,220度,烤8分钟左右。

8出炉了。
