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「我要成为VIP」
| 大彬 发表于 2010-5-23 19:42 只看TA 21楼 |
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引用:原帖由 fgg8689 于 2010-5-23 19:35 发表 要是在家里，自己弄，没问题的~ |
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| 项羽888 发表于 2010-5-24 16:27 只看TA 24楼 |
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还是美食对俺有诱惑力~ 大彬应该是南方那边的，俺来说说北方的情况吧~ 在俺们这边，花蟹（梭子蟹）和濑尿虾（爬虾、皮皮虾）基本上是蒸，然后沾醋和姜末，当然要是新鲜的材料，不新鲜的蟹一般都炒了~话说海边的渔民会用擀面杖把虾肉擀出来包水饺，不逊于虾仁、海肠、瑶柱、海参~皮皮虾肉炒韭菜鸡蛋，壮阳的说~  花蛤都是辣炒的~小虾糖醋、炸就可~ 带子蒸来最好，姜汁、蒜蓉粉丝或豉汁，偶们这边偶尔温拌~ 鱼要看什么品种，一般新鲜的还是清蒸或葱油最好，个别红烧、酱焖~ 鱿鱼嘛~铁板烧或者软炸、干炸蘸椒盐，下酒最宜~ 200元材料量不少，加工费嘛，人家总要挣钱的嘛，虾头都给剪了，收拾得很干净，学生嘛，偶尔改善下生活质量 大彬一帖让俺想起当年上学，同学凑几元钱，买回一脸盆海虹，用水壶煮熟，蘸着食堂讨来的醋、喝着同学家酿的枣木杠子酒，谈人生、理想、音乐、女人 有些罗嗦了，认真回复，蜗蜗快来加分 
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