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标题: [转帖] 豆幹炒肉片 [打印本页]

作者: 李渊    时间: 2007-10-31 07:34     标题: 豆幹炒肉片

材料: 豬肉250克.豆幹2片
        醬油.糖.鹽.酒.油和水適量
  
  
做法: 1.把豬肉洗凈切片.然後用適量醬油腌製備用.
        2.豆幹洗凈切條.氽水時下少許鹽.冷卻備用.
        3.先下油熱鍋.然後放入肉片炒.約炒5分鍾後.肉片顔色變黃.接近熟了.
        4.放入豆幹炒.加適量的醬油.糖和水.約炒3分鍾.
        5.灑酒(可以灑多些.比較入味)後即刻上碟!









作者: yf2006    时间: 2007-11-5 11:51

想起俺们东北的豆腐真是怀念啊,现在吃到的味道不足了




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