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[转帖] 中国的传统面点--一窝丝

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回复 1楼 的帖子

楼主介绍得很详细 图文并茂 又能追述到历史渊源 实属不易 谢谢楼主

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这个在中南地区叫“散子”放进豆腐脑会很好吃的。

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如果有机会的话,我一定要去尝尝,尝遍天下美食
本帖最近评分记录
  • yyttlll 金币 -2 都是无意义回复,以后注意! 2010-12-2 18:14

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美食 等我有了钱一天吃1千种 什么时候有钱啊

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第一次见识到面会是这样,还以为只有牛肉面呢

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盘丝饼要趁热吃才好吃的 但是如果拉丝到更细的话 应该口感会更佳

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我们那有种叫散子,跟这个差不多,咸的那种子

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上次央视介绍了半小时 看的俺都口水只流
提起一根丝,加水一碗面 还真不假

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做这样的饼,一定需要很好的技艺啊,那么匀称,那么焦黄,很流口水啊。

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看上去太好吃了,这种东西应当是全手工的。

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