李渊

材料：
      鱼片 若干
      鸡腿菇 2个

调料：
      葱、蒜、姜、盐、鸡精、生粉、胡椒粉、油、酱油

做法：
      （1）鱼块洗净切片
      （2）用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好
      （3）鸡腿菇洗净切片
      （4）鸡腿菇入锅稍微过一下水
      （5）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘
      （6）热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒
      （7）加入葱段后继续翻炒，调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可

鱼块洗净切片

用适量油、酱油、胡椒粉、鸡精、生粉先把鱼片腌好

鸡腿菇洗净切片

鸡腿菇入锅稍微过一下水

热锅下油，放姜蒜爆香后放入鸡腿菇煸炒（就是干煸的做法）调味好后装盘

热锅下油，放姜蒜爆香后放入鱼片翻炒

加入葱段后继续翻炒

调味后淋在之前炒好的鸡腿菇上即可

大功告成

yf2006

还没这么吃过，不知怎样，鸡腿菇一直感觉味道不怎么好，试试吧