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[转帖] 简阳羊肉汤

dclcai

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1楼 大 中 小 发表于 2010-3-12 13:54  显示全部帖子
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简阳羊肉汤煮前要放油炒过，我觉得还是富顺和隆昌羊肉汤好些，羊骨炖汤，羊肉和羊杂清煮，没有一点膻味，其汤色如雪，不油腻。在简阳和成都吃羊肉汤一般在冬季，而在富顺和隆昌一年四季都随便吃，也不觉上火，有些人早饭都吃羊肉汤呢

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