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[转帖] 老北京炸醬面[6P]

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谢谢楼主!图片真是让人看了特别有食欲!尤其最后那张。

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正宗真正宗 不过我不爱吃手秆面 不知道挂面做味怎样

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太有食欲啦,炸酱面是吃过啊,但是还真没吃过老北京的。

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告诉你一个小窍门,炸酱的时候切点姜末先放在油里炒在放酱就不容易粘锅底啦!

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在北京吃炸酱面好像挺讲究的,说是要听什么什么响来着。

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