[转帖] 上海的味道—最有名的本帮菜[6P]

guludu

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31楼 大中小发表于 2011-9-30 23:28 只看该作者

又见广告,好歹放几个菜的照片啊,是不是这个理?

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lingpq415

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32楼 大中小发表于 2011-10-1 00:10 只看该作者

平心而论，这几张图片还没能看出菜式特别之处，LZ应该详细点介绍

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huang_s4

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33楼 大中小发表于 2011-10-1 00:29 只看该作者

这些店貌似都听过，但都没吃过，有机会要试试

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q5201314

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34楼 大中小发表于 2011-10-1 00:29 只看该作者

这地方我去吃过，东西味道还不错适合大众话，东西也不贵蛮实惠的

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jjttyy3694

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35楼 大中小发表于 2011-10-1 02:21 只看该作者

现在社会东西好的不便宜,东西不好的也不一定便宜,所以吃个开心就可以了

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sunjianwei_0404

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36楼 大中小发表于 2011-10-1 08:30 只看该作者

上海的本帮菜挺出名的，不过感觉这个价格有点偏高！

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274729707 该用户已被删除	37楼大中小发表于 2011-10-1 10:51 只看该作者 0 大都市什么都好什么都有真是太幸福了
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预备役解放军

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38楼 大中小发表于 2011-10-5 22:13 只看该作者

现在正宗的本帮菜是越来越少了，不知楼主推荐的这几家，是否正宗。

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contona

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39楼 大中小发表于 2011-10-6 21:25 只看该作者

什么本帮菜，扯谈。第一道石烤菜就不是上海菜里所有的。第二道又是什么酥之类。第三道看起来像是松鼠桂鱼，可明显就芡汁太多，刀法也不够细，切的肉太大块，比起苏州的松鹤楼简直差太多了。上海本帮菜的浓油赤酱的老传统去那了？先把自己丢失的好传统重新练好再去学其他菜系吧。别搞得四不像的。

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哈哇伊2010 该用户已被删除	40楼大中小发表于 2011-10-6 21:42 只看该作者 0 不错，给人一种古香古色的感觉，看到的菜肴也很诱人啊
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