[转帖] 东坡肉的做法，你看了会流口水的

haojiula123w

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21楼 大中小发表于 2008-11-24 03:23 只看该作者

太好了,一直在找,现在终于找到了,马上要尝试做一下,谢谢楼主.

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yanzl2008 该用户已被删除	22楼大中小发表于 2008-11-24 17:01 只看该作者 0 貌似金华的肉不错啊金华火腿看着就流口水了
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KEY2004

LEVEL 7

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23楼 大中小发表于 2008-11-29 13:28 只看该作者

东坡肉的做法一般就是先烧后蒸，不放水放酒，基本上烧到7分熟，然后蒸1-2个小时，把肥肉里面的油蒸出来，就能做到入口软烂了

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hutoyut 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2008-12-3 09:59 只看该作者 0 介绍的很详细啊，估计照着做的话，应该很容易吧，
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hexiajun 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2008-12-13 14:02 只看该作者 0 此道美味闻名好久了,今天终于学会怎么做了,哪天在家试试......不过真是苏东坡发明的吗?
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luanqibazao 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2008-12-13 14:07 只看该作者 0 经常在饭店吃所谓的东坡肉，其实都不正宗，希望有机会能吃到你做的！
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se876xin 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2008-12-13 14:08 只看该作者 0 好象也不是很复杂的么，有时间准备试试。谢谢！
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pwlian

LEVEL 3

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28楼 大中小发表于 2008-12-13 14:17 只看该作者

介绍非常详细，使人很容易懂，用了心思，而且看上去是一道非常美味的。

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fushigi

Ban to Visit(禁访)

29楼 大中小发表于 2008-12-13 14:35 只看该作者

看了图片肚子都感觉饿的厉害了可惜自己不会做

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小苗子

LEVEL 7

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30楼 大中小发表于 2008-12-16 14:29 只看该作者

学做过一次，但看相不好，就当红烧肉吃了。还得学。

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