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1112000 发表于 2013-5-20 23:49   只看TA 21楼
吃了那么多年的大闸蟹，只有一种清蒸的吃法，学习了，23种之多啊。今天家里正好有小毛蟹，嫩嫩的。
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onebadday 发表于 2013-5-21 07:43   只看TA 22楼
我觉得最好的吃膏蟹的方法就是直接蒸，然后什么佐料也不要，直接下手吃，谢谢楼主，长见识了
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银尐004 发表于 2013-5-21 21:40   只看TA 23楼
楼主写的真是全面啊  但是感觉好麻烦啊...不过感谢楼主分享  喜欢吃大闸蟹
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001wangyahui 发表于 2013-5-21 22:07   只看TA 24楼
写的非常好，但是新鲜的大闸蟹还是清蒸最好。保持蟹的鲜味。
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4444111 发表于 2013-5-23 22:50   只看TA 25楼
嗯，详细得很，关键是没材料做呀，还是吃自己的小葱拌豆腐吧
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chusansi 发表于 2013-5-23 23:47   只看TA 26楼
菜谱很详细，如果能配上图片那就完美啦，前几天吃的蒸毛蟹味道就很爽，看了这个菜谱有了买蟹子的冲动了
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忘记你我做不到 发表于 2013-5-24 10:26   只看TA 27楼
中国的饮食 就是中国的文化呀 博大精深 呵呵 不错 本人的最爱 谢谢 收了 。
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凡米米 发表于 2013-5-24 13:46   只看TA 28楼
好多的方法,在我们家的话，就是两种吃法,水煮和红烧,比较方便.
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