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haojiula123w 发表于 2008-11-24 03:23   只看TA 21楼
太好了,一直在找,现在终于找到了,马上要尝试做一下,谢谢楼主.
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该用户匿名发帖 发表于 2008-11-24 17:01   只看TA 22楼
貌似金华的肉不错啊      金华火腿
看着就流口水了
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KEY2004 发表于 2008-11-29 13:28   只看TA 23楼
东坡肉的做法一般就是先烧后蒸，不放水放酒，基本上烧到7分熟，然后蒸1-2个小时，把肥肉里面的油蒸出来，就能做到入口软烂了
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-3 09:59   只看TA 24楼
介绍的很详细啊，估计照着做的话，应该很容易吧，
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-13 14:02   只看TA 25楼
此道美味闻名好久了,今天终于学会怎么做了,哪天在家试试......不过真是苏东坡发明的吗?
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-13 14:07   只看TA 26楼
经常在饭店吃所谓的东坡肉，其实都不正宗，希望有机会能吃到你做的！
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该用户匿名发帖 发表于 2008-12-13 14:08   只看TA 27楼
好象也不是很复杂的么，有时间准备试试。谢谢！
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pwlian 发表于 2008-12-13 14:17   只看TA 28楼
介绍非常详细，使人很容易懂，用了心思，而且看上去是一道非常美味的。
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fushigi 发表于 2008-12-13 14:35   只看TA 29楼
看了图片 肚子都感觉饿的厉害了 可惜自己不会做
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小苗子 发表于 2008-12-16 14:29   只看TA 30楼
学做过一次，但看相不好，就当红烧肉吃了。还得学。
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