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北京海底捞

    海底捞成立于1994年，是一家以经营川味火锅为主营业务的大型连锁餐饮民营企业。在海底捞高峰时吃顿饭需要排队等候3小时，那天我们去等了1.5小时才吃上.不过海底捞的服务从等候开始，店里会提供免费美甲，免费擦鞋服务，扑克或下跳棋，免费提供水果拼盘和豆浆，尤其是豆浆边喝边添，爽。

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过道里等候就餐的人们

    海底捞鸳鸯锅底的白汤味道很不错。菜可以点半份，量也很多。这儿的服务是没得说，会不停的为你添水，换吃碟，递热毛巾。基本上是不需要叫服务员，而且服务非常注意细节，甚至连为女士扎头的皮筋都会准备好。毫不夸张的说五星级酒店的服务也未必有他们周到。

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    海底捞的特色菜品当然是捞面，三元一份，拉面的师傅像跳街舞一样玩面。好多人点这份面已经不是为了吃，而是为了看拉面的过程。


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海底捞火锅(牡丹园店)地址: 北京海淀区花园东路2号(牡丹宾馆北)
                                  电话: 010-62033112
海底捞火锅(大慧寺店)地址: 北京海淀区大慧寺路2号(交大西门西)

                                  电话: 010-62133511

我一般都去这两家店，离得比较近，其他还有我就不太清楚了

PS：去之前最好预定以下，这样可以少等一会儿