[转帖] 川味水煮牛肉

hrkk 该用户已被删除	1楼大中小发表于 2008-12-3 18:39 显示全部帖子 0 水煮牛肉、水煮肉片、水煮鱼，这些菜的作法都差不多，最主要的是要把肉先用材料和淀粉腌制，然后最简单的方法是直接放入放有麻油的开水中煮就行。这是懒人作法。大家可以一试。
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