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[转帖] 东坡肉的做法，你看了会流口水的

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1楼 大 中 小 发表于 2008-11-29 13:28  显示全部帖子
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东坡肉的做法一般就是先烧后蒸，不放水放酒，基本上烧到7分熟，然后蒸1-2个小时，把肥肉里面的油蒸出来，就能做到入口软烂了

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