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标题: [转帖] 上海的味道—最有名的本帮菜[6P] [打印本页]

作者: wolaolu 时间: 2011-9-26 22:14 标题: 上海的味道—最有名的本帮菜[6P]

要说环境气派，猜中齐全，服务周到，最重要的是口味纯正，那一定是这家顺风大酒店。来到包间里，金碧辉煌的装修，凉风习习，之前的闷热一扫而空。这里的菜样不单单口味纯正，且样样色香俱全，不但好吃，还很好看呢，很是招人食欲。地址：黄浦区南京东路830号第一百货新楼7楼(近西藏中路)

上海会馆是一家彩色比较齐全的餐馆，这里的本帮菜不但出色，甜点也是一流的。加之高压的就餐环境，深的许多食客的喜爱。地址：黄浦区河南南路489号香港名都5楼(近复兴东路) 折扣：8.8折

新开元大酒店被当地人誉为“杭帮菜的典型代表”。他常常和菜式“比较家常”，口味“融合了上海菜的特色”，“没特别亮眼的”，但也“没有特别差的”…这些词关联在一起。不管怎样，这里已经成为家庭聚会，朋友聚餐的常到之地了。地址：卢湾区徐家汇路560号(近打浦路)

小桥流水这家店的全称是小桥流水精菜坊，餐厅的名字很有诗意，坐在淮海路店里用餐还能不时听到优美的钢琴声音。但是让客人们留恋的还是这家地道的美食。每一道菜都经过出事精心的制作，菜品精致入味，相当耐吃。地址：卢湾区淮海中路923号2-3楼(百盛对面)

[ 本帖最后由 wolaolu 于 2011-9-26 22:15 编辑 ]

作者: fredley 时间: 2011-9-26 22:18

消费是什么个档次水平呢？最好能详细点，也好作为参考啊

作者: shuangjie 时间: 2011-9-27 13:31

ddddddddddddddddddddd

作者: caijiao55 时间: 2011-9-27 14:42

看起来很诱人啊，大城市的消费一定也不小，我本人还是比较喜欢原汁原味的东西。

作者: syzh2012 时间: 2011-9-27 16:16

最有名的本帮菜光是听说过，有机会要去尝尝啊

作者: shicao3088 时间: 2011-9-28 10:35

上海离我这比较近啊，吃的口味也差不多，十一有空去上海吃吃玩玩

作者: fydxl1000 时间: 2011-9-28 13:59

本人认为上海的石库门酒店相当地道的本帮菜馆，价廉物美的说。

作者: limingxp 时间: 2011-9-28 14:07

下次去上海就去看看这家餐馆哦，谢谢推荐哈～

作者: ls_wcl 时间: 2011-9-28 14:34

有空我也去逛逛,不知道有没有套餐

作者: c512018491 时间: 2011-9-28 15:25

话说到现在还没去过上海呢，悲剧了。不过听说那么的x消费吓死人啊!

作者: tlyuhq 时间: 2011-9-28 15:59

有空我也去逛逛,不知道有没有套餐

作者: tlyuhq 时间: 2011-9-29 10:28

真是看得让我垂涎欲滴，以后有机会一定要去吃一下

作者: tlyuhq 时间: 2011-9-29 10:34

话说到现在还没去过上海呢，悲剧了。不过听说那么的x消费吓死人啊!

作者: bobylove 时间: 2011-9-29 12:51

下次去上海就去看看这家餐馆哦，谢谢推荐哈

作者: dark11 时间: 2011-9-29 13:32

个人觉得上海菜偏甜偏淡了一些。口味太清淡。

作者: zala126513 时间: 2011-9-29 16:49

楼主图挂了请补图光看文字想想不到那样的美食

作者: t8761656 时间: 2011-9-29 17:02

谢谢推荐，下次去品尝下，提楼主可以打折吗？哈哈

作者: zzxcv44614 时间: 2011-9-29 19:20

顺风不错，上海会馆没吃过，新开元吃不起。。。。

小桥流水一般般。。。
近期上海本帮菜有抬头趋势，感觉川菜没前2年那么火了

作者: 暗流 时间: 2011-9-29 19:39

真正的本帮菜在平常老百姓的家里！
现在上海饭店里充斥着外地厨师，做出来的味道不正！

作者: hxcvssyz 时间: 2011-9-29 19:45

这家我去过,烤虾很不错的,可以去吃吃~~

作者: lzd7719 时间: 2011-9-29 20:58

挺喜欢上海菜的，苏菜有点太清淡，还是喜欢略微有点味觉刺激

作者: 铁杆庄稼 时间: 2011-9-30 01:00

这几家饭店都挺贵的啊！其实吃本帮菜个人觉得还是有些小饭店实惠些

作者: xueweidexin 时间: 2011-9-30 01:27

看着都不错呀，好多都没吃过，有机会去上海的话，非得去品尝一下。

作者: gujl12345 时间: 2011-9-30 01:37

上海餐厅吃不起啊，世博的时候，去卖了个汉堡收了我68大洋，看图片挺大，还以为是巨无霸那种呢，谁知道一看，完全不够塞牙缝的。后来去路边的烧烤店，吃了点东西又收了100多。。太尼玛贵了。。

作者: dongcai1451 时间: 2011-9-30 06:09

十一有空的话就去试一下上海菜，嘿嘿，看上去味道不错

作者: cmzhoufeng 时间: 2011-9-30 08:48

每个人就是每个行业的缩影，吃的饭就是折射出所处的阶层。不容易。

作者: 1118617 时间: 2011-9-30 09:32

太可惜了··我这里看不到图了··

作者: wtz1968 时间: 2011-9-30 10:24

图片好少，看不出有多大气，菜品看起来不错，不过这家名气不大啊

作者: chongzzzz 时间: 2011-9-30 15:02

价格应该很高。看上去很好吃的样子。谢谢推荐

作者: zj76 时间: 2011-9-30 23:08

最好是能举两个好点有特色的餐馆名称！

作者: guludu 时间: 2011-9-30 23:28

又见广告,好歹放几个菜的照片啊,是不是这个理?

作者: lingpq415 时间: 2011-10-1 00:10

平心而论，这几张图片还没能看出菜式特别之处，LZ应该详细点介绍

作者: huang_s4 时间: 2011-10-1 00:29

这些店貌似都听过，但都没吃过，有机会要试试

作者: q5201314 时间: 2011-10-1 00:29

这地方我去吃过，东西味道还不错适合大众话，东西也不贵蛮实惠的

作者: jjttyy3694 时间: 2011-10-1 02:21

现在社会东西好的不便宜,东西不好的也不一定便宜,所以吃个开心就可以了

作者: sunjianwei_0404 时间: 2011-10-1 08:30

上海的本帮菜挺出名的，不过感觉这个价格有点偏高！

作者: 274729707 时间: 2011-10-1 10:51

大都市什么都好什么都有真是太幸福了

作者: 预备役解放军 时间: 2011-10-5 22:13

现在正宗的本帮菜是越来越少了，不知楼主推荐的这几家，是否正宗。

作者: contona 时间: 2011-10-6 21:25

什么本帮菜，扯谈。第一道石烤菜就不是上海菜里所有的。第二道又是什么酥之类。第三道看起来像是松鼠桂鱼，可明显就芡汁太多，刀法也不够细，切的肉太大块，比起苏州的松鹤楼简直差太多了。上海本帮菜的浓油赤酱的老传统去那了？先把自己丢失的好传统重新练好再去学其他菜系吧。别搞得四不像的。

作者: 哈哇伊2010 时间: 2011-10-6 21:42

不错，给人一种古香古色的感觉，看到的菜肴也很诱人啊

作者: shiht1234567890 时间: 2011-10-7 17:23

我还以为介绍美食呢，很多地方的美味不在大饭店，这个是潜规则，现在被地沟油搞的，美味都在网上了。

作者: seafarer 时间: 2011-10-8 14:59

这些店都不是咱小老百姓吃得起的。希望推荐些又便宜又有特色的店家。

作者: 品茗男人 时间: 2011-10-8 15:07

不喜欢上海菜，还是喜欢本地的菜，

作者: 阿布杜拉赛因虎 时间: 2011-10-8 15:28

装修看起来不错，不知道价格怎么样？如果价格还行到可以去吃一下

作者: jaja7084 时间: 2011-10-8 15:30

一般什么价位的啊，要是还行的话，可以去试试看

作者: luojunlong 时间: 2011-10-8 16:57

上海人很喜欢吃，所以很会做美味

作者: mara88 时间: 2011-10-8 22:38

上海倒是经常去，以后有机会一定去LZ 介绍的地方光顾一番

作者: guludu 时间: 2011-10-9 20:56

广告啊,又见广告,还有10楼的弟兄,上海没有那么吓人的,不挑剔,20元管饱

作者: hxwjsjyp 时间: 2011-10-9 21:24

江浙一代的菜估计就本地人喜欢吃把难吃死了味道又淡还喜欢放糖

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