该用户匿名发帖 发表于 2009-11-25 09:46 只看TA 1楼 |
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[转帖] 果汁白菜心 配料:嫩白菜心500克,红柿子椒50克,黄瓜皮50克,鲜橘子子汁100克,白糖100克,盐2克。做法:将白菜心洗净切成丝,红柿子椒去蒂、籽后切成细丝,黄瓜皮切成丝,将白菜,红柿子椒,黄瓜皮同放入碗内,再在碗中放入少许盐腌15分钟,控出水,加入鲜橘子汁、白糖拌匀,放入冰箱冷藏室1小时,即可食用。 此菜色泽鲜艳,清凉爽口,脆嫩酸甜,开胃醒酒,是酒宴中上佳凉菜。 |
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third_angel 发表于 2009-11-25 10:25 只看TA 2楼 |
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对,这个要冷冻了再吃味道最好,好多菜都可以这么吃的,夏天吃冰苦瓜,苦中有甜,特爽 |
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