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| opiio88 发表于 2025-2-28 12:33 只看TA 1楼 |
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[美食] 鲜肉汤圆[9P]  健康功效 干香菇:化痰 食材用料水磨粉 500g鲜肉 250g干香菇 几朵鲜毛豆 适量香葱 适量老姜 适量生抽、黄酒、白糖、豆豉 适量开水 适量鲜肉汤圆的做法  1.鲜肉剁成肉糜，加入剁碎的香菇毛豆，加入生抽黄酒盐香葱姜末等调料，顺一个方向调均匀。  2.糯米粉加入适量的开水搅拌成絮状  3.揉成光滑的面团  4.将面团揪成大小合适的小剂子  5.用手按成薄的圆片，加入适量的鲜肉馅  6.小心的封口揉圆  7.很快就包了一大盘  8.忍不住煮几个当宵夜小贴士 或糯米粉一定要用刚刚烧开的水，可以先活一部分面粉，避免水加多面团太软。包好肉汤圆冻在冰箱中做平时的早餐也是不错的选择哦！ |
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