renren000 发表于 2021-4-30 01:12 只看TA 1楼 |
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[转帖] 葱油花蛤[11P] 1.主要食材如图所示示意,花蛤、酱油![]() 2.花蛤加少许盐抓洗,养一养吐沙后再冲洗一下,沥干待用 ![]() 3.准备葱姜蒜丝 ![]() 4.撒在花蛤之上 ![]() 5.大火入蒸锅中干蒸 ![]() 6.蒸到花蛤恰好都“咧开嘴”就成熟了,出锅 ![]() 7.准备适量葱花 ![]() 8.撒在花蛤之上 ![]() 9.锅烧热油七八成热后 ![]() 10.淋在花蛤之上 ![]() 11.淋上酱油,增添酱香风味,而花蛤本身也有些许海味之鲜咸,如此搭配恰到好处。 ![]() |
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