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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 12:30   只看TA 31楼
好棒啊，我爱吃这个，茄子不是肉，但是吃起来有肉的感觉但是特别的香
谢谢分享
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iamdidagg 发表于 2011-7-30 13:11   只看TA 32楼
感觉就是红烧茄子吧，不过是鱼造型的，样子新颖
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maoyifu1 发表于 2011-7-30 14:06   只看TA 33楼
这个绝对是个好菜啊，其实不做成鱼形状味道还是应该一样的，非常感谢分享！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 14:22   只看TA 34楼
茄子确实可以做出肉的感觉，全素宴也不错了。
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setu01 发表于 2011-7-30 15:32   只看TA 35楼
单单要把茄子切出鱼的形状，这个刀功就有点锻炼了，一般人做不出来
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whtvip 发表于 2011-7-30 16:31   只看TA 36楼
有创意啊，这个我会作，下次女朋友再来玩，给她显摆一下，呵呵。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 19:41   只看TA 37楼
心中无佛，吃素也无用；心中有佛，吃荤也无关。
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ssvtkaibjjj 发表于 2011-7-30 19:45   只看TA 38楼
太强大了，不过看起来难度也蛮高的，不适合我等新手啊．用油炸的，我老弄不好，呵
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pubbe 发表于 2011-7-30 22:04   只看TA 39楼
就是把茄子油锅里炸一下. 正好家里有很多茄子 明天我就烧下
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该用户匿名发帖 发表于 2011-7-30 22:27   只看TA 40楼
要做出这道菜还需要些刀工哩，有点难度的。
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