[转帖] 在北京传说中最受嗜辣族最追捧的餐厅——湘西土菜[18P]

kk98667

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21楼 大中小发表于 2010-10-21 18:33 只看该作者

前两天好像在上海看见一家不知正宗否
下次去试试
辣味还是挺吸引我的

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飞逝的冥想该用户已被删除	22楼大中小发表于 2010-10-21 18:46 只看该作者 0 好精致的菜哦，而且虽然房子比较老，不过很有怀旧的味道，里面的家居摆设感觉上和饭店本身的格调非常的和谐。
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wj8690 该用户已被删除

23楼 大中小发表于 2010-10-21 19:07 只看该作者

现在为啥流行吃辣的，据说是辣椒有预防一些流行性疾病的功能，像以前的非典，猪流感等疾病在湖南的爆发率就很低，这与湖南，四川，江西，贵州等爱吃辣椒的风俗是分不开的，而且辣椒还有丰富的维生素，四川菜辣中带麻，估计很多人难以接受，包括爱辣如命的湖南人，湖南菜就不同，湖南菜突出的只一个辣字，而且辣得地道，辣得实在。而且湖南菜的色和香的功夫很不错，菜一上桌就能闻到扑鼻而来的辣椒香味，很开胃。

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goddog911 该用户已被删除	24楼大中小发表于 2010-10-21 19:11 只看该作者 0 湖南的辣是纯辣还是像四川那样带点麻呢？貌似没有吃过非常正宗的湘菜。有机会过去试试，只要是辣的我都喜欢吃。无辣不香，无辣不欢！
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k18855 该用户已被删除	25楼大中小发表于 2010-10-21 19:34 只看该作者 0 湖南菜的辣不是外人可以想象的。当年在衡阳吃最简单的面条最后还要加一勺辣椒。
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powers969 该用户已被删除	26楼大中小发表于 2010-10-21 19:49 只看该作者 0 去张家界和贺龙老家桑植吃过湘西土菜，非常的不错，腊制品非常多！看到还有腊类似小浣熊的动物，可怜啊！最喜欢就是土匪猪肝了，入口即化，那个感觉太美妙了！
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aiai0086 该用户已被删除	27楼大中小发表于 2010-10-21 20:05 只看该作者 0 在北京,人均才39元,真的不贵,现在,请客吃个饭,两个人都得百八十的呢.
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slamy 该用户已被删除	28楼大中小发表于 2010-10-21 20:11 只看该作者 0 冬天了，吃点辣的东西，驱寒，对身体也是不错的
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南中国海

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29楼 大中小发表于 2010-10-21 20:18 只看该作者

湖南菜真的是辣的到位，我上次吃就辣的流泪，但我就是喜欢那个味。

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ggcyzcoola

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30楼 大中小发表于 2010-10-21 20:22 只看该作者

都好合我的口味啊，就是最近不能吃辣了，要不非得马上去一趟

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