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renzhap 发表于 2011-3-22 16:54   只看TA 21楼

色艳,拼盘很美

看上去很不错,不过蟹肉美味,营养丰富,适食即好
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长根 发表于 2011-3-22 20:24   只看TA 22楼
看起来有点象梭子蟹炒年糕，在没有螃蟹的季节这个也是不错的选择阿
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wuming123 发表于 2011-3-24 11:40   只看TA 23楼
干锅的做法,适用这种海鲜,入味,配上年糕,极品,两者搭配的天一无缝.
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-26 12:34   只看TA 24楼
特喜欢吃蟹，不过只会蒸着吃，见识了，学习学习以后试试
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-27 17:33   只看TA 25楼
我感觉如果换成炖的味道要好很多吧 现在吃要很贵了
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xiaokangni 发表于 2011-3-27 18:00   只看TA 26楼
梭子蟹和年糕炸了估计很好吃啊，在饭店里经常见到
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regalwyb 发表于 2011-3-27 21:14   只看TA 27楼
梭子蟹吃过n年了，还是第一次见识这样的做法，看卖相很好，又学了一招。呵呵@谢谢
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该用户匿名发帖 发表于 2011-3-27 21:23   只看TA 28楼
梭子蟹不好加工，一般自己家里没条件弄得，就是简单的蒸一下
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开开眼 发表于 2011-3-27 21:41   只看TA 29楼
步骤一说的太恐怖了吧，说梭子蟹分段不行吗？这样会影响食欲的啊。
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ha118 发表于 2011-3-27 21:42   只看TA 30楼
看了就想吃，那个味道是没有说的，真是太好了。
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