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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-13 15:18   只看TA 191楼
这做法是叫花鸡的做法！你后边说的广东吊做法是先卤在炸又不一样了！
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jeremyzhou 发表于 2011-6-13 15:35   只看TA 192楼
这个鸡应该就是叫花鸡，吃上去肉挺香的，就是那个肉太厚了。
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sbwwmm 发表于 2011-6-14 09:21   只看TA 193楼
一直都是知道广东有道非常有特色的菜品是，乳鸽。还真不知道东北特色菜里面有黄泥烧鸽这道特色菜，不过看图片还是非常诱人的呢！
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-14 09:59   只看TA 194楼
在东北这么久还真没吃到这样的烧鸡，有机会去品尝一下，谢谢楼主的介绍。
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maverick555 发表于 2011-6-14 10:01   只看TA 195楼
这就是叫花鸡的做法，只不过把鸡换成了鸽子而已。
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shanchun 发表于 2011-6-14 10:18   只看TA 196楼
和叫花子鸡差不多，不过鸽子太小了吧一只只够一人吃的
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japa001 发表于 2011-6-14 11:11   只看TA 197楼
黄泥烧鸽，颜色很诱人，有一点相这里的炸乳鸽。
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fzyr1234 发表于 2011-6-14 11:40   只看TA 198楼
红烧乳鸽不错啊 我很喜欢 不过这样的做法还是第一次见
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天堂等于地狱 发表于 2011-6-14 12:26   只看TA 199楼
这种做法的关键我觉得主要是对鸡的腌制上，否则味道就打折扣了。
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669534 发表于 2011-6-14 12:38   只看TA 200楼
南方这边喜欢鸽子炖汤。。。
没肉又没油，吃的我伤心死了
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