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All About Food | 美食频道
东北的特色菜———黄泥烧鸽[1P]
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-13 15:18
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191楼
这做法是叫花鸡的做法!你后边说的广东吊做法是先卤在炸又不一样了!
0
jeremyzhou
发表于 2011-6-13 15:35
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192楼
这个鸡应该就是叫花鸡,吃上去肉挺香的,就是那个肉太厚了。
0
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jeremyzhou
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sbwwmm
发表于 2011-6-14 09:21
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193楼
一直都是知道广东有道非常有特色的菜品是,乳鸽。还真不知道东北特色菜里面有黄泥烧鸽这道特色菜,不过看图片还是非常诱人的呢!
0
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该用户匿名发帖
发表于 2011-6-14 09:59
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194楼
在东北这么久还真没吃到这样的烧鸡,有机会去品尝一下,谢谢楼主的介绍。
0
maverick555
发表于 2011-6-14 10:01
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195楼
这就是叫花鸡的做法,只不过把鸡换成了鸽子而已。
0
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shanchun
发表于 2011-6-14 10:18
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196楼
和叫花子鸡差不多,不过鸽子太小了吧一只只够一人吃的
0
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japa001
发表于 2011-6-14 11:11
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197楼
黄泥烧鸽,颜色很诱人,有一点相这里的炸乳鸽。
0
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fzyr1234
发表于 2011-6-14 11:40
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198楼
红烧乳鸽不错啊 我很喜欢 不过这样的做法还是第一次见
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天堂等于地狱
发表于 2011-6-14 12:26
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199楼
这种做法的关键我觉得主要是对鸡的腌制上,否则味道就打折扣了。
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669534
发表于 2011-6-14 12:38
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200楼
南方这边喜欢鸽子炖汤。。。
没肉又没油,吃的我伤心死了
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669534
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