该用户匿名发帖 发表于 2011-6-11 18:46   只看TA 161楼
烧鸽子应该比烧鸡烧鸭烧鹅更富有蛋白质,因为是鸟类所以肥肉更少,肉质更嫩。
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傻子的微笑 发表于 2011-6-11 20:38   只看TA 162楼
鸽子就是小了点,不如江南叫化鸡,同样黄泥裹身,毕竟肉多点
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mhss0201 发表于 2011-6-11 20:43   只看TA 163楼
看起来像是叫花鸡的做法,不过就是作料多了些。估计也横好吃吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-12 04:39   只看TA 164楼
猛地一看有点像乞丐鸡的风格,LZ的文笔也不错,还有白话的味道.
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slymoon 发表于 2011-6-12 07:42   只看TA 165楼
这个不就是叫花鸡吗?难道是东北特色菜吗?估计也是偷学过去的
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黄金男人 发表于 2011-6-12 08:42   只看TA 166楼
我去长春的时候就没有见过楼主介绍的烧鸽子,下次去一定尝一下。
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bskbq 发表于 2011-6-12 08:49   只看TA 167楼
是一种特色呀,黄泥鸡以前在电影里看过,那浓香沁人心脾
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yanshihao12 发表于 2011-6-12 09:07   只看TA 168楼
哈哈  作为东北人我都没听说过这个菜 估计是什么城镇的地方菜 谢谢楼主了
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kingstate 发表于 2011-6-12 10:38   只看TA 169楼
泥巴鸽子……大名鼎鼎的叫花鸡肉好像也是差不多的做法
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-12 10:44   只看TA 170楼
看着很有食欲,有机会应该去品尝一下,支持楼主多发。
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