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youbin2324 发表于 2011-6-10 20:29   只看TA 131楼
没吃过，品相不咱的，不知道味道如何，不过一般品相不好的味道一定都不错。
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huj615 发表于 2011-6-10 20:40   只看TA 132楼
我就在东北啊，没听说过黄泥烧鸽，倒是辽宁的锦州有碳烧鸽子这么个菜！
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pocketduck3 发表于 2011-6-10 20:57   只看TA 133楼
从图片上看没什么食欲啊，没见到东北餐馆有这道菜，是不是传说中洪七公吃的那种鸡？
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136673026 发表于 2011-6-10 21:03   只看TA 134楼
从来没有吃过鸽子，所以很向往，不过这个鸽子一分为二，少了一些美观。色看起来还可以，有空去东北一定要尝尝
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835279754 发表于 2011-6-10 21:06   只看TA 135楼
土香结合鸡肉的香味，要是再撒点盐和秘制调料就好了！
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maikelaolang 发表于 2011-6-10 21:12   只看TA 136楼
看着楼主的介绍就一直口水不断呀！回忆一下小时候我们差不多都有过那样的经历
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-10 21:35   只看TA 137楼
现在环境污染严重，10米下的泥都指不准能用啊
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chl27149 发表于 2011-6-10 21:37   只看TA 138楼
不就是叫花鸭吗，好吃是好吃，但是也不能说就是东北的特色吧
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-10 21:51   只看TA 139楼
用泥巴包住禽类放在火上烧，这种方式是叫花子发明的，很多地方有，不止东北。
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该用户匿名发帖 发表于 2011-6-10 21:59   只看TA 140楼
鸽子肉其实一般，不是很好吃，比较柴，不够柔嫩，但鸽子蛋非常好吃，透明的，给力啊
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