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原材料：
去壳绿笋1棵    糟菜1包    红辣椒1根    鸡精适量

做法如下：
1、绿笋切成薄片，红辣椒切成丁。
2、把切好的绿笋片倒入烧开的水中焯熟去苦涩味后，沥干水份装盘。
3、炒锅用中火加热，倒入适量的油，倒入红辣椒和糟菜出香味。
4、倒入焯熟的笋片加适量鸡精继续翻炒2分钟后装盘。