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[转帖] 武汉特色早点热干面

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热干面,使用碱性面条,基本煮熟以后先凉,然后存放起来,吃的时候,在开水里面一捞,浇上芝麻酱,酱油,醋,佐料,一伴,酱香四溢,非常诱人。
由于是碱面,未必都爱吃。胃不好的不能多吃。

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