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[转帖] [一代综师]蛋炒饭先炒蛋还是先炒饭? [12P]

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个人看法,这里其实有一个前提,就是你的锅火力是否够猛。
如果你的锅火力够猛,先饭后蛋,可以做到“金嵌蛋”的效果,
如果不够猛,那就最后先蛋后饭,美观一点。
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