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标题: [转帖] 前列腺疾病调理 [打印本页]

作者: yangsd789 时间: 2009-10-31 18:44 标题: 前列腺疾病调理

菜品：洋葱炒牛肉
工艺：汤爆
口味：
类别：私家菜  青少年食谱  前列腺疾病调理  健脾开胃调理  营养不良调理
主料：牛肉(肥瘦) 200克
辅料：洋葱 15克
调料：番茄汁15克  白砂糖5克  淀粉(豌豆)4克  胡椒粉1克  植物油30克各适量
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制作工艺
1. 洋葱去老皮洗净切成块；
2. 牛肉洗净切片；
3. 淀粉加水适量调匀成湿淀粉8克；
4. 将芡汤15毫升、茄汁、白糖、湿淀粉、胡椒粉调匀为碗芡；
5. 烧锅放油，将牛肉放入拉油至熟，倾在笊篱里，滤去油分；
6. 把洋葱、牛肉放在锅中，将碗芡倾入，加上包尾油5克炒匀上碟便成。

食谱营养
牛肉(肥瘦)：牛肉富含丰富蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。
洋葱：洋葱是老百姓餐桌上最常见的食物，无论中餐还是西餐，洋葱使用都非常普遍，洋葱的营养及其丰富，特别是它的特殊功效更是成为食物原料中的佼佼者。洋葱具有发散风寒、抵御流感、强效杀菌、增进食欲、促进消化、扩张血管、降血压、预防血栓、降低血糖、防癌抗癌、清除自由基、防治骨质疏松症和感冒；并且还可治疗消化不良、食欲不振、食积内停等症。

作者: e_o 时间: 2009-10-31 20:37

洋葱炒牛肉我喜欢谢谢介绍的蛮仔细的的，买来试一试，谢谢了楼主！

作者: 164664719 时间: 2009-11-1 08:33

是洋葱的功能呢还是牛肉的功能啊，我们这没有洋葱爆牛肉只有洋葱或者牛肉

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