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标题: [转帖] 好吃不贵的北京烤鸭推荐(组图) [打印本页]

作者: fugeeslee 时间: 2008-11-28 11:02 标题: 好吃不贵的北京烤鸭推荐(组图)

中国人都知道北京最有名的菜是烤鸭，而北京最有名的烤鸭是全聚德。可是但凡是名店的烤鸭，吃一次总是让我们这些钱包不鼓的普罗大众抓狂。后来时间久了以后，发现其实一些相对便宜的烤鸭的店鸭子烤制的也挺不错，解馋打牙祭足够，价钱却完全在承受范围之内。下面和大家分享几家餐厅的烤鸭。　　金百万
　　这家连锁中餐在北京有很多家店。西城的这家第一次去，两个人要了一套普通烤鸭，一份鱼香肉丝还有纸包鲈鱼。纸包鲈鱼味道很棒，锡纸把鲈鱼的鲜嫩全部留下，汤汁酱香浓郁却不腻口。烤鸭感觉还是不错的,但是就是两个人饭量太小，吃多了还是感到太腻了。两个人吃确实有难度，打包是必然的。鱼香肉丝就很一般了。

金百万的烤鸭

　　人均：60元
　　地址：北京市西城区西什库大街31号(顺天府超市南50米)

紫光园
　　去了几次全聚德后意识到从经济角度要吃烤鸭不能总这样，所以经介绍找到了这个地方，听说果木烤鸭也是相当有名的呢，尝过后果然认同，对于业余食客来说几乎分不出高下，更有名的是这里炒疙瘩，好吃好玩，哈哈。店里生意不错。值得吃吃，比较实惠。

紫光园的烤鸭

　　人均￥34
　　地址: 朝阳区红庙北里85号楼
大董烤鸭
　　这里生意超好，如果不是来得早肯定没位子。点了一个九十八一套的烤鸭，一份盐水鸭肝、一份蒜子扣牛舌，一份栗子白菜，一份藕片。烤鸭果然名不虚传！服务员介绍了三种吃法，个人认为鸭皮蘸白糖的吃法最特别，鸭油从皮里甜丝丝的渗出来。栗子白菜的做法特别，里面的栗子甜脆好吃。牛舌那道菜做的样子很漂亮，牛舌切得很薄。最后还送了甜品杏仁豆腐，一份大果盘。果盘最别致，有干冰，端上来时一直冒着气，很好看。听说过生日的还送寿面。挺值的一家店。

大董烤鸭

　　人均￥122
　　地址: 朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南)

作者: 亚西米勒 时间: 2008-11-28 11:46

烤鸭还是全聚德的正宗！肥而不腻！作为老北京人我资格这么说！

作者: 514lixin 时间: 2008-11-28 13:07

我们广州的烤鸭也是不错的，北京烤鸭是甜的，一直不怎么喜欢，既然作为一道菜，我们广东的烤鸭更加适合。油而不腻，口味独特，回味无穷！

作者: jinlei 时间: 2008-11-28 14:19

恩，北京的烤鸭种类确实挺多的，吃过很多种，味道也都可以，价格也便宜，就是有的太过油腻，很久没吃油水了，再吃油腻的有点不舒服了。

作者: cs2018 时间: 2008-11-28 16:14

“便宜坊”是老字号，具说有600年的历史。这里的烤鸭也是非常正宗的，推荐大家去品尝

作者: vagaa0403 时间: 2008-11-28 19:25

一看就不是全聚德的烤鸭，那肯定就不对了啊

作者: geniusopq 时间: 2008-11-28 19:38

我们这的"北京烤鸭"都在正宗.有机会真得去北京迟迟.常言道"遥看北京考夜店,口水飞流三千尺"

作者: KEY2004 时间: 2008-11-29 03:42

其实在四川烤鸭店也是有很多，但是我没有吃过全聚德的烤鸭，也不知道正宗的味道是怎样的~!

作者: yunb 时间: 2008-11-29 15:44

上次去全聚德才知道全聚德的烤鸭是要加糖和蒜末的，试了之后跟只加甜面酱的比确实好吃很多。

作者: lossmoses 时间: 2008-11-30 02:06

好吃不贵的烤鸭多得是，全聚德和便宜坊无非是牌子摆在哪了

作者: zhang988yong 时间: 2008-11-30 05:30

烤鸭还是全聚德的正宗！肥而不腻.确实好吃.

作者: leonwhywhy 时间: 2008-11-30 21:25

没吃过北京烤鸭，不过北京烤鸭的大名早已如雷贯耳。看了这帖才知道北京的烤鸭也和武汉的鸭脖一样，一人出名，鸡犬升天。这里推荐一下武汉的精武鸭脖和周黑鸭，有机会来武汉的朋友一定要去尝尝，真的是武汉小吃里的精品。

作者: massacre08 时间: 2008-12-1 23:44

金百万的烤鸭我吃过,感觉挺不错的,适合普通大众消费.

作者: zhangyeye1978 时间: 2008-12-2 15:07

只去全聚德吃过，说实话也就那样，和外面二三十一只烤鸭差不多，

作者: roaddesign 时间: 2008-12-12 11:04

上海的全聚德我去吃过，人多，环境吵，味道一般，价钱都是不太便宜，而且鸭子烤的还不如路边上某些店。名气啊

作者: quasimodo 时间: 2008-12-13 02:05

好东西都贵!!!!!!

尤其现在...

作者: quasimodo 时间: 2008-12-13 02:05

对了，

烤鸭还是全聚德~~~

作者: langer87 时间: 2008-12-13 05:45

还是全聚德的烤鸭好吃，不光名气最高，确实很好吃，不同档次的烤鸭都有

作者: 0lwy 时间: 2008-12-13 10:31

烤鸭还是全聚德的不错，但太贵了，其他地方的也都蛮好吃的，而且不贵

作者: cctvqip 时间: 2008-12-13 11:42

全聚德的烤鸭是正宗，但不是说只有全聚德的烤鸭才好吃！

作者: 边疆老人 时间: 2008-12-13 12:42

看着就觉得香，可惜短期内吃不到啊，不知道和武汉的周黑鸭比起来怎么样。

作者: wellborn 时间: 2008-12-13 14:16

看着看着口水都快要流了下来，以前在北京吃过，肥而不腻，满嘴飘香，北京烤鸭名不虚传。

作者: 老高 时间: 2008-12-13 14:43

吃烤鸭我觉得新鲜刚出炉的最好吃、以前有一个朋友是做这行的（小作坊）、加够调料、烤的时间也合适、刚出炉、还热就吃、那才爽、去饭店吃从来没有这种口感。

作者: lovedevil 时间: 2008-12-13 14:49

老牌子虽然好吃，但一些小店也很有特色啊。这些便宜又实惠的应该也很受欢迎

作者: 二法 时间: 2008-12-13 17:06

我也给大家推荐便宜坊的烤鸭，真的很不错，特别的脆，一摔可以两半的脆皮。

作者: muj000 时间: 2008-12-13 17:11

鸭子本身是挺补得，但是就是平时少运动，有的地方太肥，吃起来不爽

作者: chenjun933 时间: 2008-12-13 20:40

受教了,还没吃过烤鸭,有机会去北京得去试试

作者: s416ong 时间: 2008-12-13 23:44

全聚德，大师傅片烤鸭的功夫还是很到位的~ 鸭子感觉还可以吧没特别的感觉.
金百万之类的就相当的一般了，大董据说是很不错，名头这几年很响的哦

作者: dluce 时间: 2008-12-14 00:31

是中国人都知道这个东东好吃啊！支持楼主一个！

作者: h22 时间: 2008-12-14 06:06

看着只留口水啊，我们那的烤鸭一咬全是油吃几口就腻了
有机会去北京一定大吃几只！

作者: meimeidong 时间: 2008-12-14 07:33

请大家注意最后一张图片，那个盘子上面有三个字从右往左读：全聚德！
我无语

作者: darktracy 时间: 2008-12-15 08:55

个人口味不同吧。。烤鸭只要好吃，没什么正宗不正宗

作者: 5.5环 时间: 2008-12-15 11:58

金百万的我吃过，感觉一般。。。。。
价格还好

作者: okiyo110 时间: 2008-12-15 12:07

烤鸭确实很好吃、但油实在是大了一些、现在为了能多活几天只好不去吃了．

作者: 雷雨999 时间: 2008-12-15 12:11

好喜欢吃烤鸭阿，不过正宗的北京烤鸭还是贵了一点，我们这里的普通的烤鸭18一斤
一只60左右，要便宜很多，当然，没有全聚德的脆一些罢了

作者: 北斗天枢 时间: 2008-12-15 12:25

我没有去过北京，也没有吃过北京烤鸭，有机会一定要试试

作者: love125 时间: 2008-12-15 12:52

很喜欢吃烤鸭，就是用春饼倦了吃的那种吃法，三吃也吃过，总觉的味道差了点！

作者: mars9673 时间: 2008-12-15 12:57

烤鸭还有一种吃法:就是买那种装在带子里的那种包装的烤鸭.回家后,先用刀剁成小块,用微波炉加热后,加上香菜和火烧.绝对是郭德刚相声里的"驴火"的感觉,大家尝尝吧!

作者: 12693496 时间: 2008-12-15 13:00 标题: 北京的全聚德是不是最好的啊?

北京的全聚德是不是最好的啊?名气很大，但不知道好不好吃

作者: soryuhiryu 时间: 2008-12-15 16:17

哦，原来是这样啊
吃烤鸭不一定要去全聚德
明白了
只要好吃就行

作者: ninghong 时间: 2008-12-15 16:25

可能不习惯北京的甜面酱的味道感觉不如蘸利民辣酱好吃

作者: lyfk4 时间: 2008-12-15 16:36

好吃不贵的烤鸭多得是，全聚德和便宜坊无非是牌子摆在哪了

作者: 范风 时间: 2008-12-15 19:01

管他呢!外地人去一次北京不容易,所以还是要去正宗"全聚德".如果是本地人或者经常去北京,反而应该去这些地方.

作者: pbcl 时间: 2008-12-16 21:42

烤鸭还是全聚德的，又香又脆，要流口水了。

作者: moxiediwang 时间: 2008-12-16 22:41

总感觉这个太油腻了，全聚德的还没尝过，不知道有没有传说中那么好吃！

作者: ysm 时间: 2008-12-17 10:06

北京烤鸭还是现做现吃的好，要的就是鸭皮的脆嫩。

作者: atryyi0506 时间: 2008-12-17 13:13

烤鸭还是北京的全聚德地道，不过在没有吃过全聚德的吃些金百万的和便宜坊的也不错

喜欢烤鸭啊！不知道大家有没有自己动手做的！

期待大家上自己动手的烤鸭！

作者: dacibao 时间: 2008-12-18 01:42

很好的推荐，谢谢，谢谢，呵呵，烤鸭好东西喽

作者: pferd 时间: 2008-12-18 02:01

原来除了全聚德还有那么多品种，不过人们到北京一般都去全聚德的吧，毕竟名声响

作者: 十一月 时间: 2008-12-18 09:34

介绍的很是具体啊，紫光园的烤鸭我也吃过的感觉味道还真的挺不错的，价格也比较合理

作者: msnyaowei 时间: 2008-12-18 16:02

不错的介绍,中等消费就可以吃到美味了,有机会去吃吃看

作者: dick43420 时间: 2008-12-18 16:31

我喜欢葱味浓郁再加香脆多汁的鸭子,现在很多地方都有,还是非常幸福的

作者: foxrc 时间: 2008-12-18 17:12

我也喜欢葱味浓郁再加香脆多汁的鸭子,不过全句得太贵了

作者: 同志们好啊 时间: 2008-12-18 17:39

有机会我也去一趟北京，品尝一下北京的烤鸭，听说蛮好吃的！

作者: zpvip117 时间: 2008-12-18 20:49

现在满西安都是老北京烤鸭店~
吃多了也感觉一般了~不过个人偏爱芥末鸭掌~每次一帮人去了都是3份~吃两份打包一份

作者: jipo 时间: 2008-12-18 20:59

看样子应该好东西，我也试试。。。也不知道正宗的味道是怎样的

作者: xiao_gou 时间: 2008-12-19 10:49

烤鸭还是推荐全聚德和便宜坊貌似用的是法国的鸭子味道正宗

作者: yryryr121212 时间: 2008-12-19 16:47

北京烤鸭是甜的，一直不怎么喜欢，既然作为一道菜，我们广东的烤鸭更加适合。油而不腻，口味独特，回味无穷

作者: qinweixing 时间: 2008-12-19 17:41

烤鸭吃了不少，但是正宗的北京烤鸭还没有吃上，有机会一定尝尝

作者: shift123a 时间: 2008-12-19 20:28

全聚德的正宗，没错，但是正宗的全聚德的是好吃而且又贵地哦。

作者: cjk 时间: 2008-12-19 20:38

本人觉得这个价钱已经很贵了。但是很好吃，我喜欢。

作者: 9742011 时间: 2008-12-19 21:05

虽然我在北京吃过，但看图片还是口水都要流出来了。

作者: saxo666 时间: 2008-12-20 13:40

现在的电烤出来的烤鸭味道已经不如以前那么地道了。

很怀念以前的烤鸭。

作者: 梦111 时间: 2008-12-20 14:38

一般的饭店也是有烤鸭的，但是都没有烤鸭老店的好吃，正宗啊！

作者: 日起大火 时间: 2008-12-20 15:00 标题: 是不是哟

人均才人均￥30多，还是在北京，会不会是真的哟

作者: qwezasd 时间: 2008-12-20 23:47

我觉得大鸭梨也不错,和全聚德差不多,也是连锁性质的店面
只是北京的烤鸭大多都不去腥味儿
有股鸭腥味儿未免倒了胃口

作者: wuyekuangbiaoA 时间: 2008-12-20 23:53

全聚德的烤鸭俺这只有它了，别的没有好羡慕。遗憾！

作者: booksex 时间: 2008-12-21 16:28

去全聚德吃烤鸭，大部分都是图它的名声去的。不然还不如自己做的呢

作者: snakew456 时间: 2008-12-21 17:42

烤鸭肯定是全聚德的有名了，只是目前还没吃过真正的全聚德烤鸭，遗憾啊

前段时间也不知道听谁说的，说全聚德在深圳开分店？是真是假？

作者: taojin 时间: 2008-12-22 12:55

北京烤鸭，世界闻名，每次去北京都回去吃，就是价格太贵了

作者: seekser 时间: 2008-12-22 13:23

我觉得广东那边应该是烧鹅比较多，烤鸭还是要吃北方的，味道到底同南方的不一样

作者: lls323323 时间: 2008-12-22 13:54

但是好象北京烤鸭
在其他的大城市都卖的不怎么样

作者: zzc21 时间: 2008-12-22 14:07

看了楼主的烤鸭照片，我的口水都流出来了，我觉得还是全聚德的烤鸭比较正中

作者: whscdq 时间: 2008-12-22 14:31

谢谢了，这几天有亲人来北京，正在犹豫上哪去吃烤鸭了。

作者: 5128995 时间: 2008-12-22 16:49

其实觉得全聚德的烤鸭也不怎么好吃，至少我所在地是这样

作者: 老孙头 时间: 2008-12-22 16:51

唉。。一样没吃过，那个鸭子好肥啊，越看越饿，眼馋啊

作者: 中国老百姓 时间: 2008-12-22 17:30

我还没有吃过的啊有机会去吃吃看的啊哈哈

作者: 听风听雨 时间: 2008-12-22 19:12

有机会去尝尝，只在昌平吃过一次所谓的全聚德，感觉很一般，不是很好吃啊

作者: wushang421 时间: 2008-12-23 14:35

哈哈，金百万啊
不记得是哪年了，从它门前过，门口停车场入口四个小伙子穿着黑西装，一边俩列道欢迎，有车往里一进，就一块吼欢迎光临，和作个往里请的手势，特响亮，特气派，特吓人，不知道的以为黑帮开会呢，就这印象特深

作者: yutao731 时间: 2008-12-23 16:25

北京街边的很多小饭馆都有烤鸭可以吃.味道嘛......就那么回事儿,不难吃,但是跟全聚德是比不了的

作者: wslansenlin 时间: 2008-12-23 18:38

哇,女生看见了肯定刘口水,哈哈,
这么多鸭子,还是烤的,哈啊

作者: iamfuan 时间: 2008-12-23 19:10

也许是我是南方人的原因吧，大名鼎鼎的北京烤鸭我一直吃不惯啊，包括全聚德的也一样。

作者: mianhuatang2 时间: 2008-12-23 21:23

圖片看起來真不錯，只是真正吃的時候有沒有這么誘人，而且吃烤鴨是因為醬汁的關系吧

作者: TNTRABBIT 时间: 2008-12-24 00:24

哈哈，说到烤鸭，俺有一点点心得，上次去北京，待了差不多一个礼拜吧，每天都去金百万的，不仅仅是烤鸭好吃（我吃的时候，似乎记得是35块一只差不多），超级好吃，而且不贵，每天都可以吃，楼上有说分量比较大的，当然了，金百万我觉得是比较适合平常吃饭的，就是平常人家自己掏腰包吃的那种，不是吃公款的那种。不过呢，俺曾经有过2个人吃一只烤鸭的经历，牛吧？不过另外一个朋友更牛，等我们吃的差不多了，突然说“再来一只”，俺差点喷血.
而且除了烤鸭之外，金百万还有一个有名的东西，叫做“羊棒”的，就是羊的腿肉，当然不是一整只腿了，但是味道不错，4元钱一只，绝对超值。
个人觉得全聚德有点贵，而且还要加上15%的服务费的，绝对贵，味道嘛当然好了。

作者: 鲁西西 时间: 2008-12-27 15:50

人均￥122 难道不贵么其实烤鸭只要不是全聚德和便宜坊的都不算贵！关键是味道怎么养金百万的烤鸭就不错顺便在推荐一下金百万的水煮鱼！口味也不错！希望大家有机会去品尝下

作者: jooooop 时间: 2008-12-27 17:14

在郑州也看到过北京烤鸭店，不过店很小，不知道正不正中

作者: cxicxi 时间: 2008-12-27 19:57

紫光园的烤鸭来得实惠，人均消费不是很高，全聚德名气大而已！

作者: kane00 时间: 2008-12-27 20:31

全聚德的烤鸭好吃！
上海这里，做的最正宗的是：鸭王

作者: li_0028 时间: 2008-12-27 20:52

我看中央十套的时候看到介绍北京的“便宜坊”的烤鸭也特别好吃，而且还是全国最大的焖炉烤鸭的店，看店的名字就知道价格不会太贵的，而且在北京有很多分店。

作者: curlxp 时间: 2008-12-27 21:14

俺就去吃过金百万的烤鸭，确实有物美价廉的评价

作者: jessonzhou 时间: 2008-12-27 21:34

仅仅吃过一次,感觉不怎么好吃, 可能不新鲜的缘故吧!

作者: 最终计划 时间: 2008-12-28 04:43

- -!!晕..一看肚子又饿了..
鸭子鸭子.........汗...我只喜欢吃考的鸭皮

作者: liusulan62 时间: 2008-12-28 10:33

北京的烤鸭种类确实挺多的,个人口味全聚德的烤鸭不是最好吃的

作者: 浩淼 时间: 2008-12-28 10:40

全聚德的烤鸭是贵了点，现在偶们也好追求性价比高的，选好吃的不选贵的

作者: 198643198643 时间: 2008-12-29 13:45

我觉得还是烧鸭比烤鸭好吃，全聚德的烤鸭也未必比广东的烧鸭好吃。

作者: bizzocn 时间: 2008-12-29 14:47

“便宜坊”的烤鸭也特别好,可以说是工薪阶层的首选

作者: 59201078 时间: 2008-12-30 00:49 标题: 123

看上去好好吃。我想吃..............................

作者: jack2690 时间: 2008-12-30 00:51

看起來真的很不錯
有機會一定要試試.....

作者: pjl007 时间: 2008-12-30 01:18

全聚德的东西太精致了，还是市井一点好，吃的实在吃的爽快

作者: shot-life 时间: 2008-12-30 01:54

有好多低价的烤鸭都是立着切的，不是横着片的，最好看一眼别人桌上的。

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