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[转帖] 儿童版番茄炒鸡蛋[9P]

whwwdn

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清浅阳光

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1楼大中小发表于 2015-5-28 13:00 只看该作者

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儿童版番茄炒鸡蛋[9P]

这一道番茄炒鸡蛋，挺适合小朋友们吃的，鸡蛋炒的碎碎的，还加了香甜味的沙拉酱，份量也不大，用小勺舀着吃，挺不错。不爱吃番茄的小朋友，不妨试试哦。”
标签：咸甜炒十分钟简单儿童
主料
西红柿 (1个) 鸡蛋 (1个)
调料
盐 (1克) 香甜味沙拉酱 (适量)
厨具
炒锅

1西红柿一个，洗净，将皮儿浅浅划开十瓣。

2将十瓣西红柿皮，从顶端向下削开，底部不要削断，然后从中间剖开，做成西红柿盅。

3舀出的西红柿果肉，切小片。

4打入一个鸡蛋，加1克盐，搅拌均匀。

5锅内油热后，倒入蛋液。

6因为西红柿果肉带有很多汁水，所以鸡蛋炒的非常碎，如果不喜欢这样的，可以在加鸡蛋和盐以前，控出一部分汁水。

7翻炒熟以后，将鸡蛋碎和西红柿盛入盅内

8用沙拉酱画出眼睛和鱼鳞，放几根蒜薹帽，当做水草。切几粒蒜薹摆开，就象鱼儿吐的泡泡，这道菜就完成了。

小窍门：
西红柿果肉含水量多，可以提前控出一部分。

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昨夜風金币 +6 感谢分享，论坛有您更精彩！ 2015-5-28 20:22

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chnet1973

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2楼大中小发表于 2015-5-28 14:34 只看该作者

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话说小朋友真的会被吸引然后毅然吃掉吗？

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jixiangjun

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3楼大中小发表于 2015-5-28 21:15 只看该作者

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好有创意的番茄炒蛋。我有点惊呆了。

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wcmm1016

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4楼大中小发表于 2015-5-28 22:38 只看该作者

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创意不错，只是鸡蛋炒得太碎不成形，卖相稍有些欠佳，不过能想到为孩子做这道菜的一定是位有心的好妈妈

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lili809181

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5楼大中小发表于 2015-5-29 05:19 只看该作者

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这个份量应该是给儿童早上当做早餐吃的吧，味道应该没有正常的好吃。

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liufeilala

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6楼大中小发表于 2015-5-29 13:25 只看该作者

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