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红心谢谢！！只需1秒钟！做大方人！




玫瑰上素汤
　　主料：干玫瑰花，金针菇，草菇，鸡腿菇，白灵菇。
　　调料：盐。
　　制法：  
　　1.干玫瑰花洗干净，菌类洗干净切块。
　　2．把全部材料放入炖盅中，注入沸水，隔水炖1个小时。  
　　3．炖好后加少许盐调味，即可食用。  
　　贴心提示：   
　　1．如果是干品菌类，需先用冷水浸泡1小时。各类菌类均可适用本菜。
　　2．若是无肉不欢者，可在主料中加入鸡肉或排骨，入炖盅前需先氽水。







玫瑰炒牛肉
　　主料：新鲜玫瑰花瓣，牛肉片，芹菜，葱，姜。
　　调料：生抽，酒，盐，生粉，糖。
制法：   
　　1．将玫瑰花瓣一片片地摘下，用清水泡半小时待用。
　　2．将牛肉片用所有调料腌制半小时。
　　3．芹菜和葱切段，姜切成丝。
　　4．锅内倒油烧热锅，煸香姜丝，放入牛肉爆炒，待炒至七成熟时放入芹菜和葱段，最后加入玫瑰花瓣。   
　　贴心提示：  
　　1．油温和炒制牛肉的火候要掌握得当，否则易使牛肉炒得过老，肉质干、硬，口感不佳。   
　　2．芹菜可事先用热水焯一下，以去除苦味。








玫瑰沙律
　　主料：新鲜玫瑰花瓣，青瓜，小番茄，火龙果。  
　　调料：橄榄油，沙律酱，柠檬汁。
　　制法：
　　1．将玫瑰花瓣一片片地摘下，泡在清水中半小时待用。  
　　2．青瓜、小番茄、火龙果洗干净，切粒。
　　3．将所有原料放到盘中，加入沙律酱，浇上橄榄油，加柠檬汁拌匀即可食用。




注意事项
　　1．以鲜花入馔，总的烹饪原则是以清淡为主，不宜煎炸，也不宜放过多的调料，应尽量保持花本身的色香味。鲜花的烹调方法很多，如凉拌、热炒、炖汤、煲粥、做甜食等。做花卉菜，一般是先将花洗净，用热水焯后再用凉水漂洗滤干，或炒，或烩，或凉拌，或蒸，或做糕点。
　　2．鲜花要注意及早采摘。花苞在盛开前就应该摘下来，以免昆虫采蜜与尘埃杂质污染，花朵摘下来后洗净，可以整朵入菜。  
　　3．对花粉过敏的人最好别吃。此外，有些花不仅不能吃，本身还含有一定的毒性，如夹竹桃、曼陀罗、五色梅、文殊兰、一品红、马蹄莲、虎刺等含有对人体有害的甙类物质及各类生物碱，误食会引起食物中毒或过敏反应。
　　4．虽然“吃花”越来越盛行，但相对而言，能食用的花卉还是极少的，大部分花是不能吃的，一些想自己动手在家做鲜花菜的，一定要弄清所选的花能否食用。例如在品种众多的百合中，只有兰州百合和龙眼百合能够食用。正在盛开的玉兰、桃花、梨花中，有些品种是可以吃的。但吃的时候要注意，它们是不是受过农药和激素的污染。
　　5．在花卉市场里买到的花和公园、路边散落的花朵最好别吃。因为观赏花和食用花的培植方式有区别，前者会使用大量农药、化肥及各种生物调节剂，以达到最佳观赏效果；食用花的栽培则有严格要求以保证安全。



红心啊！不要吝啬啊！还是不是男人啊！

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大家不要吝啬嘿！要记得那个哦！那个啊！
上面的菜我只喜欢第二个而已。

你有沒搞錯 白色情人節是3月14日 是小本子商人搞出來騙錢的 跟七夕情人節沒啥關係吧 是男人的話 去好好過七月中元普度吧

那个汤最好，情人节的时候给老婆大大做做。让她乐乐

这些东西看起来好，吃起来却未必好，空欢喜一场

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这几到菜看上去不错啊，很适合情人节的气氛，不知道味道怎么样，谢谢LZ分享！

有激情就行

有甜蜜的感觉特别是那个 玫瑰花炒牛肉，男人肯定喜欢，哈哈 男人都是肉食动物

很浪漫的菜啊，不过这花在城市里不好找呢，呵呵，材料是个问题。

JEEP2008JEEP

这颜色真是绝了，浪漫色彩斑斓，是一道很好的诠释爱情的食物，不知道是哪位爱情圣人设计的

这个菜用来欣赏不错..吃的话应该不好吃吧