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[转帖] 介绍下我这边本地的特色 外面找不到 的

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介绍下我这边本地的特色 外面找不到 的

首先说明下 ,因为都是很少见的 了   所以找不到照片   惋惜  如果有机会在补上  让大家一起品鉴下
1、早点 马糊~
这个早点的 做法是用糙米打成粉 然后用流动的清水熬成粥 然后放入煮好的黄豆,在放上吵好的 芝麻盐 撒点淖好的芹菜  美味啊但是由于我这边污染严重 干净的活水几乎找不到了  所以现在我们这边的马糊口味大不如从前了  除了在一些特别偏僻的小村子里面还能找的到,基本算是找不到了
2、绿豆饼
大概看到这里 大家该说 绿豆饼有什么稀奇。这就错了,外面这的绿豆饼最有特色,特色炒法就是油炸,由于本身就是 金黄色,炸出来更 是 晶莹剔透,在放入小白菜爆炒,好吃的 没话说。
可惜由于都是小作坊似得家庭式生产方法,一直没能得到很好的推广。出了他们镇子,连县城都找不到。
3千叶豆腐
和普通千叶豆腐最大的分别就是一个是用卤水点的 一个是用石灰点的 一个看着浑浊,一个看找晶莹剔透,口感更是好多了
4、绿豆粉皮
曾经办了个厂子,还远销到外国。可以倒闭了,现在就算我们要吃都不容易了
5、椿芽
这个最早就是我们这边的特产,可惜前些天去山东淄博那边,人家都成规模生产了,可惜我们这边还是 最原始的路边树上采摘 ,郁闷啊
6、凉菜 伴桔梗丝
有幸小时候在亲戚家做客的时候吃到一次。现在只能回味了

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上面介绍的这些东西,如果下次有机会i定拍点照片让大家看下‘
这次就只能抱歉了 想一想真的很可惜,估计我儿子只能凭我的描述来想象这些东西了

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不知道哪里可以吃到这些特色小吃,楼主介绍的不够具体哦。想吃马糊和千叶豆腐。

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没吃过,不知口味如何,希望能够看到图片,如有机会品尝一下更好。

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没有图不形象啊~我知道你说的第一种马糊,在我们山东这边叫粘粥,早上喝这个还是不错的~

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确实是特色,这些在我们广东都没听说过,请多介绍

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我这里是安徽最北面 与河南 山东交界.至于图片是真的没有。即使有也不是我介绍中的原汁原味的,象那个豆腐和豆饼是在一个叫原墙的小镇子上~ 很有特色。这里又没有什么出名的风景,地处平原,经济也不行。大家有时间路过的时候可以过来尝一下。记住,千万不要去上档次的酒楼,小吃摊,小排档才是最原汁原味的

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